Amandes caramélisées (noir)

4,50

Chocolat noir, 66 %

Quand on décide d’associer l’amande et la plus intense des variétés de cacao, le Criollo, c’est pour le faire avec sincérité.

Les amandes ont été très légèrement salées et brièvement caramélisées, pour garder le goût du fruit sec, avant de rejoindre un chocolat noir originaire d’Amérique du Sud et de l’Océan Indien. Entre vos mains, une tablette fine et aromatique, un chocolat qui se respecte.

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Description

Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, AMANDES caramélisées (35%): AMANDES, sucre., sel de mer, émulsifiant: lécithine de SOJA sans OGM.

Cacao : 66% minimum

Poids: 80 gr / Conservation : 6 mois

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