L’usurpateur Gourmand (blanc 35%)

Nombre d’amateurs de tablettes ne veulent pas entendre parler de lui : pour eux, le chocolat blanc n’en est pas vraiment puisqu’il ne contient pas de cacao. Pas de cacao certes mais sans nos précieuses fèves il n’existerait pas. Une gousse de vanille de Taha’a et une légère pointe de fleur de sel viennent ici révéler ses saveurs fines et délicates. Alors… non, le chocolat blanc ne compte pas pour du beurre !