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Le type de fève Nacional octroit au chocolat un goût singulier que les locaux appellent « Arriba » mélange de notes de jasmin, de fleurs d’oranger, de noix et de vin rouge. Leur caractère tendre permet de vous les présenter en solo : une torréfaction douce donne l’impression de croquer dans une fève crue, puis les notes de chocolat tapissent le palais petit à petit au fil de la dégustation. Le goût Arriba reste en longueur.
100% de cacao – 75 grammes net
Ingrédients : fèves de cacao Nacional origine Équateur (Los Rios), beurre de cacao.
Prix au Kilo : 73,00 €
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en voyage vers la mer.