C’est au sein de l’île de Trinité qu’est né le cacaoyer Trinitario. Ses fèves donnent un chocolat très complet. Parfait équilibre entre notes florales et fruitées, épices et douceur, amertume et acidité.
Description
75% minimum de cacao – 75 grammes net
Ingrédients : fèves de cacao Trinitario origine Trinité (Gran Couva), sucre, beurre de cacao.