Coffret de truffes

23,00

Coffret de 21 truffes :

3 saveurs :  noir intense, caramel onctueux à la crème de Whisky Baileys, et pour finir le caramel tendre à l’orange et pointe de Grand Marnier.

Un jeu de gout et de texture entre la fine coque de chocolat et la douceur de l’intérieur enrobé de notre assemblage de chocolat maison.

 

Description

Truffes pure origine noir intense: ingrédients: chocolat noir pure origine Sao Tomé 75% de cacao ( fèves de cacao, sucre), CREME, BEURRE, miel, sirop de glucose, sorbitol, cacao en poudre origine Barrancoli, République Dominicaine.

Truffes caramel à la crème de whisky Baileys: ingrédients: assemblage de chocolat noir maison 70% de cacao (fèves de cacao d’Equateur, Sao Tomé, Pérou, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), CREME, chocolat blanc 38% de cacao ( beurre de cacao naturel, poudre de LAIT entier, sucre), sucre caramélisé, Baileys, sorbitol, gousse de vanille de Madagascar.

Truffes caramel à l’orange et pointe de Grand Marnier: ingrédients: assemblage de chocolat noir maison 70% de cacao (fèves de cacao d’Equateur, Sao Tomé, Pérou, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), chocolat au lait 50% de cacao ( fèves de cacao de Madagascar et iles Vanuatu, sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), CREME, BEURRE, sucre, sorbitol, Grand Marnier, zestes d’oranges, fleur de sel.

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