Coffret ganaches et pralinés (25 bonbons)

• Ganaches NOIR : fève de tonka, vanille de Taha’a Framboise, citron vert, ganache et gelée de menthe, gingembre, gelée de citron/thé Earl Grey, café du Brésil.
• Ganaches LAIT : vanille de Taha’a, caramel/fleur de sel.
• Pralinés NOIR : rocher amandes noisettes, pistache, noix de coco.
• Pralinés LAIT: noisettes fleur de sel, rocher amandes noisettes.

Pour des boîtes personnalisées (allergènes, préférence uniquement LAIT ou NOIR), laissez un message à la fin de votre commande.

70% minimum de cacao – 250 grammes

Ingrédients : Fève de cacao Nacional Equateur, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, CRÈME 35% de MG, NOISETTES, AMANDES, PISTACHE, purée de framboise, jus de citron, jus de citron vert, jus de pomme, purée de poire, pulpe de fruit de la passion, noix de coco, brisures de crêpes dentelles ( farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE, sel), sorbitol, glucose, BEURRE doux, thé vert à la menthe, thé Earl Grey, fève de Tonka, gousse vanille de Taha’a, grain de café du Brésil, menthe fraiche, pectine, fleur de sel, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM.

Prix au kilo : 110 €