Vanuatu (au lait)

4,50

Chocolat au lait – Pure origine, 44 %

Eh bien oui, le chocolat au lait peut avoir un goût prononcé de cacao. Pour chahuter un peu les idées reçues, nous avons travaillé une denrée rare, un cacao Forastero du Vanuatu. Du corps, des sensations de fruits secs, de café, des notes de caramel et de vanille.

Certains parleraient d’un cadeau des cieux, nous serons moins mystiques : il y a un certain travail derrière..

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Description

Ingrédients : Sucre, pâte de cacao pure origine Vanuatu, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, vanille naturelle, émulsifiant: lécithine de SOJA sans OGM.

Cacao : 44% minimum

Poids: 80 gr / Conservation : 6 mois

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