Friture d'halloween

Petite friture d’Halloween 🎃

Un assortiment de petites gourmandises chocolatées aux saveurs surprenantes ! Nougatine aux graines de courge, têtes de mort garnies de caramel et de praliné, chocolat noir d’assemblage, chocolat au lait et chocolat blanc infusé à l’orange et au citron.

Des textures croquantes, des cœurs fondants et des saveurs ensorcelantes, signés Mathieu Taborcia.

Ingrédients:   chocolat noir 70% de cacao min. : assemblage de fèves de cacao d'Equateur, Sao Tomé et Pérou, sucre, beurre de cacao; chocolat au lait 50% de cacao min. : assemblage de fèves de cacao du VietNam et de Madagascar, poudre de LAIT, sucre, gousse de vanille, fleur de sel; chocolat blanc 35% de cacao min.: beurre de cacao, poudre de LAIT, sucre, gousse de vanille, zeste de citron et d'orange, fleur de sel, colorant E104, E124; nougatine: fondant: sucre, sirop de glucose, eau; graines de courges, AMANDES, NOISETTES, crêpes dentelles: farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel; CREME, BEURRE, fève de tonka, gousse de vanille de Sao Tomé et Madagascar.

Prix au kilo: 130 €